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鶏ささみの磯辺揚げ☆
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鶏ささみの磯辺揚げ☆-レシピのメイン写真

鶏ささみの磯辺揚げ☆

のっち☆☆
のっち☆☆ @cook_40243593

香ばしく焼けた鶏肉に海苔の香りが美味しい一品。お弁当にもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
鶏ささみ肉をおかずにも、お弁当にも向いている一品を作りました

香ばしく焼けた鶏肉に海苔の香りが美味しい一品。お弁当にもおすすめです♪
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鶏ささみの磯辺揚げ☆

のっち☆☆
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材料

２人分
  • 鶏ささみ肉 4本
  • 味付け海苔 8枚
  • 酒 小さじ2
  • 薄口しょうゆ 小さじ2
  • 小麦粉 大さじ2
  • 水 大さじ2
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏ささみ肉は筋をとって開き横半分に切る
    酒、薄口しょうゆをふりかけ約10分おく

    • 鶏ささみの磯辺揚げ☆作り方1写真
  2. 2

    小麦粉と水を同量合わせて
    よく混ぜる

    • 鶏ささみの磯辺揚げ☆作り方2写真
  3. 3

    鶏ささみ肉を②にくぐらせ
    海苔ではさむ

    • 鶏ささみの磯辺揚げ☆作り方3写真
  4. 4

    フライパンに多めのサラダ油を熱して両面を焼く

    • 鶏ささみの磯辺揚げ☆作り方4写真
  5. 5

    皿に盛り付けて
    キャベツなどを添えたら
    出来上がり！

    • 鶏ささみの磯辺揚げ☆作り方5写真

コツ・ポイント

鶏ささみ肉を下味に漬ける時間は短くてOK！
揚げずに焼いて仕上げるので簡単！
そのまま食べても美味しいし、お好みで塩こしょう、ソースなどをつけても♪
子供さんにはケチャップもいいですね♪

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のっち☆☆
のっち☆☆ @cook_40243593
2019/06/30 04:29に公開

このレシピのキーワード

磯辺揚げ ささみ 酒 小麦粉

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