★餃子の皮で海老と大葉とチーズのおつまみ

里ちんママ
里ちんママ @cook_40254272

超簡単♡大好きな海老とチーズで、余った餃子の皮でお洒落なおつまみを作りました。
このレシピの生い立ち
手軽に美味しいおつまみを考えました(^^♪
お酒が進みますよ!時短で出来るので是非お試しくださいね。

★餃子の皮で海老と大葉とチーズのおつまみ

超簡単♡大好きな海老とチーズで、余った餃子の皮でお洒落なおつまみを作りました。
このレシピの生い立ち
手軽に美味しいおつまみを考えました(^^♪
お酒が進みますよ!時短で出来るので是非お試しくださいね。

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材料

2人分
  1. 餃子の皮 30枚くらい
  2. 大葉 8枚
  3. とろけるチーズ 8枚
  4. 海老 15ケ
  5. 塩胡椒 適量
  6. にんにく(チューブ) 2センチ
  7. 適量
  8. オリーブオイル(炒め用) 適量
  9. 振りかけ用

作り方

  1. 1

    海老は皮を剥き下ごしらえした後、にんにく・酒・塩胡椒をかけます。

  2. 2

    1をレンジで2分ほどチンします。

  3. 3

    餃子の皮を並べ、大葉、海老、チーズの順に重ねます。

  4. 4

    3に、水にくぐらせた餃子の皮で蓋をします。
    勝手にひっつきますので大丈夫(^^)/

  5. 5

    フライパンにオリーブ油を多めに引き、4を並べ、こんがりと焼きます。

  6. 6

    ひっくり返して出来上がり(^_-)-☆食べる時に、お好みで塩を振りかけて下さいね。

  7. 7

    材料が余ったので、大葉とカニカマを巻きました。こんがり焼きます♡

コツ・ポイント

ポイントはパリッと焼くことです。チーズはたくさん入れてくださいね(^^)/
食べるとやめられません♡

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里ちんママ
里ちんママ @cook_40254272
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料理大好きママです(^^♪ レシピ150を超えました♡レシピのトップ10入りや話題のレシピとっても嬉しいです♡簡単・時短・ヘルシー・美味なお料理をどんどん、アップして行きたいです。ダイエットしてても、食べるものは大事だと思います。作って食べて、なんと幸せ~っと感じる日々です♡
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