鮭とトマトチーズの重ね焼き❁*+
アスタキサンチンの含まれる鮭は美容効果たっぷり❁*+リコピン豊富なトマトも組合わせて、より美肌・健康に嬉しい栄養素up♡
このレシピの生い立ち
牛肉でトマトチーズの重ね焼きを作ったところ、とても美味しく栄養バランスも良かったので、今度は鮭で作りました♡旦那様はこちらがhitだったようで大絶賛してもらえました(ᵔᴥᵔ)
鮭とトマトチーズの重ね焼き❁*+
アスタキサンチンの含まれる鮭は美容効果たっぷり❁*+リコピン豊富なトマトも組合わせて、より美肌・健康に嬉しい栄養素up♡
このレシピの生い立ち
牛肉でトマトチーズの重ね焼きを作ったところ、とても美味しく栄養バランスも良かったので、今度は鮭で作りました♡旦那様はこちらがhitだったようで大絶賛してもらえました(ᵔᴥᵔ)
アプリでひらく作り方
- 1
※こちらはヘルシオ使用のレシピです❁*+
- 2
鮭は骨を除き塩麹に漬けて冷蔵庫で一晩寝かせる。調理の際常温に戻し、食べやすい大きさにカット。
-
- 3
以下、こちらのレシピと同様の手順です♩
牛肉とトマトチーズの重ね焼き❁*+
ID 19484339 -
- 4
スライスしたトマトと鮭を重ねて
-
- 5
チーズと塩胡椒をかけて❁*+
-
- 6
オーブンへ♡
-
- 7
焼き上がりはこんがりジューシー♡香ばしい香りが蓋を開けた瞬間漂います❁*+
-
- 8
崩れることなく、鮭とトマトの綺麗な層ができていました♡赤と黄色、オレンジのグラデーションに食欲が増します❁*+
-
- 9
プチトマトで作ってみました❁*+普通のトマトよりも甘みが強く、こちらも美味しいです♡
-
- 10
レシピ紹介中のエビとアボカドのサラダと相性◎です❁*+ ID 19980666
-
- 11
しいらを使ったレンジで出来る簡単ver.も載せております❁*+ぜひご覧ください♡ID 19554388
-
コツ・ポイント
鮭は大きめの切身を使用♡塩麹はチーズの塩気も考慮し、鮭の1割やや少なめにしています❁*+チーズはお好みのものをお好みの量で♡
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
