ニラ玉チヂミ

たまっちキッチン
たまっちキッチン @cook_40095653

胸肉小松菜チヂミの材料とは、また違って、簡単で、作り易いです!
このレシピの生い立ち
意外と適当に材料入れたら、玉ねぎが、甘みを引き出してくれて、ベストな味になりました!

ニラ玉チヂミ

胸肉小松菜チヂミの材料とは、また違って、簡単で、作り易いです!
このレシピの生い立ち
意外と適当に材料入れたら、玉ねぎが、甘みを引き出してくれて、ベストな味になりました!

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材料

  1. ニラ 1束
  2. 玉ねぎ 1玉小
  3. 竹輪 5本
  4. 小麦粉 大さじ2〜3
  5. ダシ 大さじ1
  6. 塩胡椒 適量
  7. 3個

作り方

  1. 1

    ニラは、小さめに切って、玉ねぎは、適当にスライス。竹輪をイカに見立てて切る。

  2. 2

    1に小麦粉をまぶし、顆粒ダシ、塩胡椒、卵を入れて混ぜる。

  3. 3

    5〜6㌢の円になるよう生地を広げ、中火前後で焼く。始めに焼き始め蓋をして、上部が乾燥するまでそのまま。

  4. 4

    乾燥し始め、上部が煮え始めたら、ひっくり返し、3〜4分焼く。
    出来上がり〜〜

  5. 5

    タレは、お好きなもので食べて下さいませ〜〜
    ポン酢にごま油、ラー油も美味しいです!

コツ・ポイント

小さめに焼く事が、子供に好評でした!

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三重県在住の主婦です!最近栄養学を学んで食事には凄く気を使っています!でも、簡単に時間を掛けずに出来る料理、お菓子が必須です!(笑)少しでも健康に、予防医学のひとつとして、そして食事も楽しめるレシピを考えていきたいと思っております(o^^o)
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