しめじ・卵パプリカ玉ねぎのあんかけソテー
Momo馬場 @cook_40263312
きのこのこを食べよう！あんをかけてお好きな野菜と食べましょう！鶏ガラ味のあんかけです。
このレシピの生い立ち
子供がきのこ好きなので作りました。ご飯が進む一品です。お試しアレ♪
しめじ・卵パプリカ玉ねぎのあんかけソテー
きのこのこを食べよう！あんをかけてお好きな野菜と食べましょう！鶏ガラ味のあんかけです。
このレシピの生い立ち
子供がきのこ好きなので作りました。ご飯が進む一品です。お試しアレ♪
作り方
- 1
野菜を切る。野菜を炒める。卵を入れ炒める。水＋片栗粉を解く。スープを注ぐ。沸騰させる。火を止める。
- 2
片栗粉を＋水の溶いたものを入れて混ぜる。火を付ける。なめらかになるまで混ぜる。
コツ・ポイント
片栗粉は火を止めて入れる。沸騰してるところに入れるとダマになります。
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