子どもも大人もペロリ！時短☆焼き鳥
343mama @cook_40199613
漬けて焼くだけ！忙しい時に助かる簡単なメニューです。
このレシピの生い立ち
身体作りに良質なたんぱく質をたくさんとってほしくて。
子どもも大人もペロリ！時短☆焼き鳥
漬けて焼くだけ！忙しい時に助かる簡単なメニューです。
このレシピの生い立ち
身体作りに良質なたんぱく質をたくさんとってほしくて。
作り方
- 1
火の通りをよくするため、厚みのあるお肉を薄くする。観音開きになるよう、まず縦に切り込み左右に開くように切る。
-
- 2
☆を入れたビニール袋に、１を入れ1時間以上漬ける。漬けている時間がなければ、焼いたときによく絡めればOK
-
- 3
フライパンに２を入れて焼く。お肉は皮から入れて焼き、少しお肉に火が通ったらネギを入れて一緒に焼く。
-
- 4
ネギは幅１㎝大に切ると食べ応えもありネギが苦手場合は取り除きやすい。
コツ・ポイント
面倒だが、お肉を薄くすることがポイント。火が通りやすく、味が染みこみやすく、食べやすくなるから。
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