カレーパウダーで作る！ドライカレー
naokoturq @cook_40117640
市販のルーは使いません。でも、とっても簡単！
このレシピの生い立ち
挽肉に味をつけてご飯にのせる料理が好きなんです(^^) 以前カレールーを使わずにカレーを作っていた時期がありまして。
カレーパウダーで作る！ドライカレー
市販のルーは使いません。でも、とっても簡単！
このレシピの生い立ち
挽肉に味をつけてご飯にのせる料理が好きなんです(^^) 以前カレールーを使わずにカレーを作っていた時期がありまして。
作り方
- 1
ナスとピーマンを一口大に切って炒めておきます。
- 2
挽肉とニンニクを炒めます。色が変わったら、カレーパウダーと薄力粉を加え、なじませるように混ぜます。
- 3
そこへ水・醤油・ケチャップ・ウスターソースを加え、とろみがつくまで炒めて、塩コショウで味を調えます。
- 4
ご飯にかけて、ゆで卵をのせたら完成！
コツ・ポイント
ニンニクはチューブ入りのものでもＯＫ。ウスターソースも、無ければトンカツソースでも何でもかまいません。味付けは濃い目にした方が決まると思います。
似たレシピ
-
-
カレー粉で✿ナスとトマトのドライカレー✿ カレー粉で✿ナスとトマトのドライカレー✿
市販のルーは使わず、カレー粉だけで作ります。水分はトマトだけ！余り野菜など何でも入れられる栄養たっぷりドライカレーです✿
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19828583
