レンジでかぼちゃもち
レンジで作る簡単かぼちゃもちです。ハロウィンバージョンで(≧∀≦)
このレシピの生い立ち
かぼちゃ嫌いな子どもに食べさせたくて
作り方
- 1
種をとったかぼちゃを柔らかくなるまでレンジで加熱する。
- 2
スプーンで実の部分をとり、耐熱ボウルに入れる。
- 3
コンソメ、片栗粉を加えてよく混ぜる。
- 4
レンジで1分加熱してよく混ぜる。
- 5
さらに1分加熱してよく混ぜる。もち状になるまで繰り返す。
- 6
水で濡らしたスプーンなどで一口大に丸める。熱いのでヤケドに注意です!!
- 7
今回は皮を使って、ジャックオランタンの顔にしました^_^かぼちゃのかたちにしてもかわいいです。
コツ・ポイント
かぼちゃの水分によって片栗粉の量を調整してください。ひとまとまりになるくらいが目安です。
そのままもいいですが、⑥を揚げ焼きにすると、表面カリ、中モチになります。
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