簡単美味しい♪筍の豚肉巻き〜甘辛ダレで〜

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えこレピ
えこレピ @cook_40094360

旬の筍に豚肉を巻いて甘辛ダレを絡めた簡単で食感も楽しめてご飯にも良く合うおかずです^ ^子供も大好きな味付けにしました♪
このレシピの生い立ち
旬の筍をご飯に合う1品にしたくて考えました^ ^

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材料

4人分
  1. 豚バラ肉薄切り（細切れなどでも巻ければOK） 150g
  2. 筍（下湯でしたもの） 小さめのもの1/2ぐらい
  3. ◯酒、みりん 各大さじ1
  4. ◯濃口醤油、砂糖 各大さじ1と1/2
  5. ◯ほんだし 大さじ1/2
  6. 小麦粉 大さじ2
  7. ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ◯の調味料は混ぜておきます。

  2. 2

    筍は食べやすい大きさに切り豚肉を巻き小麦粉をまぶします。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し両面焼き色が付くまで弱火〜中火で焼きます。

  4. 4

    余分な油を拭き取り、◯の調味料を入れ絡めたら完成です^ ^

  5. 5

    熱々をどうぞ(*^^*)

  6. 6

    あゆあんなさんコメント入れずに掲載しちゃいました(>_<)レポありがとうございます^ ^♡

コツ・ポイント

筍は大きさを揃えて切ると見た目も綺麗にできます（＾_＾）

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つくれぽについて

レシピ作者

えこレピ
えこレピ @cook_40094360
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いつも沢山のつくれぽありがとうございます(^_^*)美味しくて美しくて手早く出来る料理を目指しています。何より料理をする事が大好きです。作った料理を美味しそうに食べてくれるのを見るのが私の幸せです。料理が楽しく作れるように、分かりやすいレシピ作りを心がけています。よろしくお願いします(*^^*)クックパッドブログはじめました。気まぐれ更新ですが良かったら覗いてみてください♪
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