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おからココアケーキ
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おからココアケーキ-レシピのメイン写真

おからココアケーキ

927927
927927 @cook_40158852

低糖質でしっとり仕上がるココアケーキです。
このレシピの生い立ち
友人から教わったレシピを作りやすい分量にアレンジしました。

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材料

パウンド型1本分
  • 生おから 100g
  • 純ココア 20~30g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 砂糖 50g
  • 卵 2個
  • 牛乳 60g
  • くるみ(砕く) 適量
  • (砂糖の代わりに)パルスイート 25g
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作り方

  1. 1

    おからにベーキングパウダーを混ぜる

    • おからココアケーキ作り方1写真
  2. 2

    砂糖を混ぜる

    • おからココアケーキ作り方2写真
  3. 3

    ココアを混ぜる

    • おからココアケーキ作り方3写真
  4. 4

    オーブンを180℃に予熱する

  5. 5

    卵を混ぜる

  6. 6

    牛乳を混ぜる
    生地の固さはホットケーキ生地程度。固い場合は少しずつ牛乳を足す。ゆるい場合はおからを足す。

    • おからココアケーキ作り方6写真
  7. 7

    くるみを混ぜる

  8. 8

    パウンド型に入れて30分焼く

  9. 9

    砂糖でなくパルスイートを使う場合は25gで。

コツ・ポイント

順番に混ぜて焼くだけ!

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927927
927927 @cook_40158852
2019/07/03 10:22に公開

このレシピのキーワード

ケーキ ココア 生おから くるみ 牛乳 卵

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