レモンは大きいの一つと小さいの二つがちょうどいいくらいです。

レモンを全てよく洗って、大きいのを一つ絞ります。

小さいの二つは、薄くスライスして、爪楊枝で種を丁寧に取りましょう。

ジャムの小瓶と、茶こしを用意します。

蜂蜜、生姜、スライスしたレモンを瓶に投入します。

最後にレモンの絞り汁を茶こしで越しながら、注ぎます。

蓋を閉めて、思いっきりシェイクしたら完成!冷蔵庫で保管しましょう。