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薄切り肉活用レシピ!牛肉ピーマン炒め☆
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薄切り肉活用レシピ!牛肉ピーマン炒め☆-レシピのメイン写真

薄切り肉活用レシピ!牛肉ピーマン炒め☆

まるたまん☆
まるたまん☆ @cook_40137319

おかずにしても、ご飯にのっけて丼(ぎゅーぴー丼)にしても美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
夏野菜のピーマンを使って、お安い薄切り肉でメインのひと皿にヽ(^ω^)ノ

おかずにしても、ご飯にのっけて丼(ぎゅーぴー丼)にしても美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
夏野菜のピーマンを使って、お安い薄切り肉でメインのひと皿にヽ(^ω^)ノ

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薄切り肉活用レシピ!牛肉ピーマン炒め☆

まるたまん☆
まるたまん☆ @cook_40137319

おかずにしても、ご飯にのっけて丼(ぎゅーぴー丼)にしても美味しいです(*^^*)
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夏野菜のピーマンを使って、お安い薄切り肉でメインのひと皿にヽ(^ω^)ノ

おかずにしても、ご飯にのっけて丼(ぎゅーぴー丼)にしても美味しいです(*^^*)
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夏野菜のピーマンを使って、お安い薄切り肉でメインのひと皿にヽ(^ω^)ノ

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材料

2人前
  • 牛ロース薄切り 200g
  • ピーマン 3個
  • ★酒 ひとまわし
  • ★醤油 ひとまわし
  • ★にんにくチューブ 3cm
  • ★おろししょうが 3cm
  • 片栗粉 適宜
  • ごま油 適宜
  • プチトマト あれば
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作り方

  1. 1

    ピーマンは半分に切り種をとり

    • 薄切り肉活用レシピ!牛肉ピーマン炒め☆作り方1写真
  2. 2

    千切りにしておきます。

    • 薄切り肉活用レシピ!牛肉ピーマン炒め☆作り方2写真
  3. 3

    牛薄切り肉を重ね

    • 薄切り肉活用レシピ!牛肉ピーマン炒め☆作り方3写真
  4. 4

    1cm幅に切り

    • 薄切り肉活用レシピ!牛肉ピーマン炒め☆作り方4写真
  5. 5

    ★の調味料で

    • 薄切り肉活用レシピ!牛肉ピーマン炒め☆作り方5写真
  6. 6

    下味をつけたら

    • 薄切り肉活用レシピ!牛肉ピーマン炒め☆作り方6写真
  7. 7

    片栗粉でコーティングして味を閉じ込めます(*^^*)

    • 薄切り肉活用レシピ!牛肉ピーマン炒め☆作り方7写真
  8. 8

    フライパンにごま油を入れ、ピーマンとお肉を炒めたら

    • 薄切り肉活用レシピ!牛肉ピーマン炒め☆作り方8写真
  9. 9

    更に盛ったら出来上がりヽ(^ω^)ノ

    • 薄切り肉活用レシピ!牛肉ピーマン炒め☆作り方9写真
  10. 10

    2017.8/13
    薄切り肉の人気検索TOP10入り★
    ありがとーございます(〃▽〃)

コツ・ポイント

肉を炒める時はあまりバラさず、かたまりで焼くとよりボリューミーに仕上がります(*^^*)

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まるたまん☆
まるたまん☆ @cook_40137319
2017/07/11 03:29に公開
チヌ(黒鯛)のかかり釣りしてます★基本Catch&eat!釣りもののチヌや、季節のゲスト(旬魚)を美味しく食べたくて★釣り魚以外は、ふつーご飯・時短料理・ダイエットレシピ・節約レシピなど★
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 ピーマン ミニトマト 牛ロース薄切り 酒

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