小松菜と玉ねぎのナムル

acchin721
acchin721 @cook_40037648

お酒にもご飯にもピッタリ！
あと一品って時にもってこいです(^-^)
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ナムル好きなので

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材料

２～３人分
  1. 小松菜 1袋
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 椎茸（あれば） 1枚
  4. ☆お醤油 大２
  5. ☆お砂糖・すり胡麻 各大１
  6. ☆ごま油 小２
  7. ☆にんにくのすりおろし 小１
  8. ☆お塩 一つまみ

作り方

  1. 1

    小松菜は適当な長さに切る。
    玉ねぎと椎茸はスライスに。
    すべてさっと下茹でしてお水を切り粗熱をとっておく。

  2. 2

    ☆をよーーく混ぜ、①を混ぜ合わせたら出来上がり！

コツ・ポイント

冷たくしても美味しくいただけます。
水分が出るのでお醤油は多めにしました。
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