生姜香る♪きゅうりの塩麹漬け

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

おいておくだけ簡単お漬物
このレシピの生い立ち
簡単一品

生姜香る♪きゅうりの塩麹漬け

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材料

2本分
  1. きゅうり 2本
  2. しょうが(すりおろし) こさじ1
  3. 塩麹 おおさじ1~2

作り方

  1. 1

    胡瓜は食べやすいサイズにきる

  2. 2

    ジップロックなどにいれ 生姜 塩麹ともみこむ 冷蔵庫で半日~寝かせる

コツ・ポイント

早く食べるときは 胡瓜を塩もみしたほうが味のなじみが早いです

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おうちごはん☆
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千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学2の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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