パパ弁当♡鶏胸肉のパン粉焼き7/2

みるみる♡ @cook_40254934
大きめな胸肉を乗っけてみました。兄さんは期末今日で終わりー。また明後日から弁当作りだー。今日はバイトの面接!がんばれー。
このレシピの生い立ち
天かす揚げまたtryしてみよー。天ぷら粉に天かすをつけたけどsa-mama☆さんみたいに上手くできなかった。でも、サクサクで美味しかったなぁ
パパ弁当♡鶏胸肉のパン粉焼き7/2
大きめな胸肉を乗っけてみました。兄さんは期末今日で終わりー。また明後日から弁当作りだー。今日はバイトの面接!がんばれー。
このレシピの生い立ち
天かす揚げまたtryしてみよー。天ぷら粉に天かすをつけたけどsa-mama☆さんみたいに上手くできなかった。でも、サクサクで美味しかったなぁ
作り方
- 1
肉に、にんにく、生姜、醤油、酒で味付けし、マヨをつけてパン粉をまぶしてオーブンで焼く。
- 2
切り干し大根を沸騰したお湯で戻す。ハムを加え、ポン酢、砂糖、醤油、鶏ガラ、胡麻油で味付け。
コツ・ポイント
おととい鶏肉の天かす揚げを作った残りです。
天婦羅衣が剥がれたものが残ったので、リメイクして。オーブンは、マヨネーズが溶けて焦げ目がつく程度でオッケー。
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