パパ弁当♡鶏胸肉のパン粉焼き7/2

みるみる♡
みるみる♡ @cook_40254934

大きめな胸肉を乗っけてみました。兄さんは期末今日で終わりー。また明後日から弁当作りだー。今日はバイトの面接!がんばれー。
このレシピの生い立ち
天かす揚げまたtryしてみよー。天ぷら粉に天かすをつけたけどsa-mama☆さんみたいに上手くできなかった。でも、サクサクで美味しかったなぁ

パパ弁当♡鶏胸肉のパン粉焼き7/2

大きめな胸肉を乗っけてみました。兄さんは期末今日で終わりー。また明後日から弁当作りだー。今日はバイトの面接!がんばれー。
このレシピの生い立ち
天かす揚げまたtryしてみよー。天ぷら粉に天かすをつけたけどsa-mama☆さんみたいに上手くできなかった。でも、サクサクで美味しかったなぁ

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材料

すべて適量
  1. 鶏胸肉のパン粉焼き 適量
  2. ほうれん草入り卵焼き
  3. 菎蒻とちくわの煮物
  4. 切り干し大根の香味あえ

作り方

  1. 1

    肉に、にんにく、生姜、醤油、酒で味付けし、マヨをつけてパン粉をまぶしてオーブンで焼く。

  2. 2

    切り干し大根を沸騰したお湯で戻す。ハムを加え、ポン酢、砂糖、醤油、鶏ガラ、胡麻油で味付け。

コツ・ポイント

おととい鶏肉の天かす揚げを作った残りです。
天婦羅衣が剥がれたものが残ったので、リメイクして。オーブンは、マヨネーズが溶けて焦げ目がつく程度でオッケー。

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ご覧頂きありがとうございます♡みなさん、レパートリーも豊富ですごいなぁって感心、脱帽!作り手の愛情がひしひしと伝わってきます!インスタも初めました!まだまだ初心者ですが、よろしければご覧下さいませ〜♡
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