*寒天ミルクティー*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

簡単に作れてちょっとヘルシー、このミルクティーも美味しいですよ。♪♪♪
このレシピの生い立ち
タピオカを戻すのは手間がかかるので、ちょうど作っておいた豆かん用の寒天で、ミルクティーを作ってみようと。

*寒天ミルクティー*

簡単に作れてちょっとヘルシー、このミルクティーも美味しいですよ。♪♪♪
このレシピの生い立ち
タピオカを戻すのは手間がかかるので、ちょうど作っておいた豆かん用の寒天で、ミルクティーを作ってみようと。

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材料

  1. 粉寒天 4g
  2. 400cc
  3. 紅茶パック 1個
  4. 牛乳 150cc
  5. 砂糖(黒糖) 大さじ1

作り方

  1. 1

    ◉印を鍋に入れてかき混ぜながら加熱し、沸騰したら火を弱め1〜2分加熱したら火を止めて容器に入れて冷やし固める。

  2. 2

    紅茶に砂糖を加えてよく混ぜて牛乳を加える。寒天を5mm角に切って加える。

  3. 3

    砂糖の代わりに黒糖で作ってみました。

コツ・ポイント

◉寒天は、ストローに入るよう細かく切ってください。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
に公開
おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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