お好み焼き★小麦粉で

さえきち107708
さえきち107708 @cook_40110882

小麦粉で簡単にお好み焼き
このレシピの生い立ち
覚書です

お好み焼き★小麦粉で

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材料

4人分
  1. キャベツ 400g
  2. 豚肉 100g
  3. 人参 20g
  4. 天かす 15gほど
  5. 鰹節 1/2パック
  6. A
  7. 小麦粉 120g
  8. 片栗粉 30g
  9. 1個
  10. だしの素 3〜4g
  11. 200cc

作り方

  1. 1

    キャベツを細かく切る、豚肉を食べやすい大きさにカット

  2. 2

    Aをボウルにすべていれて混ぜる。ポッたりした感じより水っぽい感じが理想

  3. 3

    キャベツと豚肉をいれて、人参はすっていれる

  4. 4

    よく混ぜたらフライパンで焼くのみ

コツ・ポイント

今回ネギがなかったのでキャベツ量を少し減らしてネギにしてもいいです。人参はすりおろして。紅生姜などをいれても美味しい。子供がいるので豚肉も小さく切ってますが、最初に引いてその上にタネをのせて焼いても○

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さえきち107708
さえきち107708 @cook_40110882
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食べるの大好き♡子供にいーっぱい美味しいものを食べさせたい!!でも手軽に簡単に作りたい!!とりあえず、簡単、楽チン、低コスパがモットーです( ´ ▽ ` )ノ旦那弁当を再開させたので覚書にアップします!
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