フライパンに火をかけ、こんにゃくを手でちぎって入れます。
水分が飛ぶまでコロコロ炒ります。

サバ缶を入れ水分がなくなる手前まで時々かき混ぜながら、そのまま煮込みます。

水分がほとんどなくなったら、お皿に盛ります！
お好みで一味(辛いのが苦手な方は白ゴマ等)をふって出来上がりです。