自家製米粉の生八ツ橋(グルテンフリー)

自家製米粉で生八ツ橋♪米粉はラボネクト株式会社のコナッピーで作ることができます。
このレシピの生い立ち
ラボネクト株式会社
コナッピーは小型ですが家電量販店などで販売されている家庭用のミルと比較すると数倍以上のパワーがございます。
少量の粉末を作りたいけど家庭用のミルではパワー不足だと感じる方に最適な強力製粉機です。
自家製米粉の生八ツ橋(グルテンフリー)
自家製米粉で生八ツ橋♪米粉はラボネクト株式会社のコナッピーで作ることができます。
このレシピの生い立ち
ラボネクト株式会社
コナッピーは小型ですが家電量販店などで販売されている家庭用のミルと比較すると数倍以上のパワーがございます。
少量の粉末を作りたいけど家庭用のミルではパワー不足だと感じる方に最適な強力製粉機です。
作り方
- 1
お米を洗ってから食品乾燥機ドラミニへ60度、6時間にセットし乾燥させます。
- 2
乾燥後、コナッピーへ入れ1分半ほど粉砕にします。
- 3
自家製米粉の出来上がりです。
- 4
材料を用意します。
- 5
抹茶パウダーとシナモンを混ぜます。
- 6
きな粉とシナモンを混ぜます。
- 7
米粉とグラニュー糖を入れ混ぜます。水を入れてから600w30秒あたため一度、取り出し混ぜます。
- 8
更に600w1分あたためてから取り出し、混ぜて2つに分けます。
- 9
分けた方の1つをバットへ抹茶味のパウダーと馴染むまで練り込みます。
- 10
もう一つもきな粉味のパウダーと練り込みます。
- 11
分量外のきな粉を散らし⑩で仕上げた物をを乗せ、軽く押しつぶしてから伸ばしてカットしていきます。
- 12
八つ橋の皮が出来上がりました♪
- 13
お好きな具をのせ包みます。
- 14
盛り付けて完成です♪
- 15
家庭用食品乾燥機「ドラミニ」は干し野菜やドライフルーツ作りを簡単に行うことができます。
- 16
トレイにカットした食品を並べてスイッチを押すだけの簡単操作でご使用頂けます。
- 17
食品乾燥機のおすすめレシピ
- 18
- 19
小型ですが家電量販店などで販売されている家庭用のミルと比較すると数倍以上のパワーがございます。
- 20
コナッピー 粉砕例
コツ・ポイント
出来立てはもちもちしていて美味しいです!冷蔵庫へ入れ3日後に食べてみましたが、もちもち感があまりないのでその日のうちに食べるのが良いかと思います♪
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