初めて作りましたが、簡単にレンチンで作れます。
耐熱容器を準備します。

白玉粉は固まりになってるので、潰して粉状に。

ダマになりにくくするために、水を3回の分けて入れます。

いちごジャムはゴロッといちごが有ると邪魔なので、高すぎず安すぎず。

3回目の水入れに砂糖といちごジャムを入れます。

レンジ600W1分30秒〜2分で1回目。

出して混ぜてもう1度レンジに。1分30秒で出して混ぜる。
艶が出てきたらOK。今回は3回でした。

冷やしにかかるので、バットなど容器に片栗粉を敷き求肥を移します。

粗熱を取ったら切ることができます。
私はチルドに入れ冷やしてから切りました。

今回のレシピだと甘すぎないです。いちごジャム120g、砂糖80〜120gがいいのかもしれません。