農家さん直伝♪かぼちゃの胡麻味噌和え

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パレードキッチン
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かぼちゃの甘さと胡麻味噌の味がとまらなくなる農家さん直伝のレシピです
このレシピの生い立ち
かぼちゃを作っている農家さんから沢山のかぼちゃを頂いた時に教わった簡単レシピ

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材料

  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 味噌 大さじ2
  3. 砂糖 大さじ3
  4. みりん 大さじ3
  5. すりごま 大さじ1
  6. いりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃを2cm角ぐらいの大きさにカットして、耐熱皿に乗せてフワッとラップをかけてレンジ700wで4分加熱します。

  2. 2

    ボウルに調味料を入れて混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    加熱したかぼちゃと2の調味料と合わせてたら出来上がりです。

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レシピ作者

パレードキッチン
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家庭料理を中心にお菓子作りも(^^)料理教室を主宰していた経験から、忙しくても簡単に美味しいものを作れるようにアレンジしたメニューを提案していきたいと思います。家族や友人、生徒さんたちの美味しい笑顔を見るのがとても幸せな主婦&料理研究家です♡
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