我が家の焼うどん

☆ちかぶぅ☆
☆ちかぶぅ☆ @cook_40095756

お醤油味であっさりでもしっかりした味付けです
このレシピの生い立ち
母のレシピに自分なりに工夫しました

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材料

  1. うどん 2玉
  2. 豚バラ 200g
  3. 小松菜 1袋
  4. しめじ 1パック
  5. 玉ねぎ 1玉
  6. 塩&こしょう 少々
  7. 昆布 小さじ1
  8. お醤油 少々

作り方

  1. 1

    豚バラ、小松菜、玉ねぎ、しめじを塩&コショウをして炒めます。

  2. 2

    おうどんを入れお酒少々を入れ昆布茶を入れて
    炒めます。

  3. 3

    おうどんが温まったらお醤油を入れて炒めます。

  4. 4

    お醤油が全体に絡まったら出来上がりです。

  5. 5

    食べる時に粉山椒をお好みでかけて下さい。

コツ・ポイント

お醤油はお好みで加減をして入れて下さい。粉山椒はおすすめですので是非試して下さい。

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レシピ作者

☆ちかぶぅ☆
☆ちかぶぅ☆ @cook_40095756
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いかに時短で見栄えの良く身体に良い料理を作る事を考えてます
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