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三つ葉が主役!挽肉とたっぷり三つ葉のお汁
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三つ葉が主役!挽肉とたっぷり三つ葉のお汁-レシピのメイン写真

三つ葉が主役!挽肉とたっぷり三つ葉のお汁

roomシホ☆
roomシホ☆ @cook_40193522

三つ葉の香りが最高です。
豚ひき肉、ごま油、和風だし、コショウ…全てが三つ葉を引き立てます
このレシピの生い立ち
母親の味をアレンジ
ひき肉多めでおかずにも、おつまみにも♡

三つ葉の香りが最高です。
豚ひき肉、ごま油、和風だし、コショウ…全てが三つ葉を引き立てます
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三つ葉が主役!挽肉とたっぷり三つ葉のお汁

roomシホ☆
roomシホ☆ @cook_40193522

三つ葉の香りが最高です。
豚ひき肉、ごま油、和風だし、コショウ…全てが三つ葉を引き立てます
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ひき肉多めでおかずにも、おつまみにも♡

三つ葉の香りが最高です。
豚ひき肉、ごま油、和風だし、コショウ…全てが三つ葉を引き立てます
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材料

  • 水 600cc
  • 豚ひき肉 180g
  • ☆和風顆粒だし 山盛り小1
  • ☆塩 小1
  • ☆醤油 大1
  • ☆ごま油 小2
  • ☆コショウ 適宜
  • 溶き卵 1個分
  • 三つ葉 沢山
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作り方

  1. 1

    水に豚ひき肉を入れほぐす
    火をつけ灰汁が出てきたら取る
    ☆を入れる
    火を止め溶き卵を入れ余熱で火を入れる

    • 三つ葉が主役!挽肉とたっぷり三つ葉のお汁作り方1写真
  2. 2

    食べやすい長さに切った三つ葉を大量にお椀に入れておく(サラダ三つ葉が理想)

  3. 3

    熱々のお汁を三つ葉の上に注いだら出来上がり
    写真のひき肉の下にはどっさり三つ葉が入っています( ´∀`)

コツ・ポイント

調味料の分量はお好みで☆
でもやっぱり三つ葉は沢山の方が美味しい!

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roomシホ☆
roomシホ☆ @cook_40193522
2019/06/30 11:40に公開
魚焼きグリルをもっと有効に使いたい!そんな思いでグリル料理を日々模索しています。また食生活アドバイザーとして食事の大切さも伝えていきたい!そして、大好きなお酒のアテも紹介できたらな♡
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このレシピのキーワード

汁 みつば 豚ひき肉

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