作り方
- 1
豚肉を2、3枚広げて重ね、塩、黒こしょうをしてなじませます。
- 2
紅しょうがを豚肉にのせて、クルクルと巻きます。
- 3
小麦粉→たまご→パン粉を付けて、油で揚げたら完成です。
コツ・ポイント
お好みでレモンをしぼって召し上がれ。
お料理メモです。
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