紅しょうがの肉巻きフライ

ぽたる
ぽたる @cook_40041789

さっぱり、夏向きです。
このレシピの生い立ち
紅しょうがが残ってしまったので。

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材料

  1. 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 適量
  2. 紅しょうが 適量
  3. 塩、黒こしょう 適量
  4. 小麦粉 適量
  5. パン粉 適量
  6. たまご 適量
  7. 適量

作り方

  1. 1

    豚肉を2、3枚広げて重ね、塩、黒こしょうをしてなじませます。

  2. 2

    紅しょうがを豚肉にのせて、クルクルと巻きます。

  3. 3

    小麦粉→たまご→パン粉を付けて、油で揚げたら完成です。

コツ・ポイント

お好みでレモンをしぼって召し上がれ。

お料理メモです。

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レシピ作者

ぽたる
ぽたる @cook_40041789
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