☆お弁当の彩に!簡単オムレツ☆

KUROさん
KUROさん @cook_40067608

普通の卵焼きのほうが早く焼けますが、トースターに任せておけるので一品分ラクです♪
このレシピの生い立ち
卵焼きはお弁当に便利ですが、マンネリなので、アレンジしてみようかなー?と考えました。

☆お弁当の彩に!簡単オムレツ☆

普通の卵焼きのほうが早く焼けますが、トースターに任せておけるので一品分ラクです♪
このレシピの生い立ち
卵焼きはお弁当に便利ですが、マンネリなので、アレンジしてみようかなー?と考えました。

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材料

8号アルミカップ4個分
  1. 1個
  2. かにかまぼこ 2本
  3. 絹さや 3枚
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    絹さやを斜め細切りにしてサッと湯がく。
    カニカマを小さく切る。添加物が気になる場合は熱湯で1分程度湯がく。

  2. 2

    割った卵に、砂糖とマヨネーズを加え混ぜる。

  3. 3

    アルミカップに溶き卵を4等分して流し入れ、絹さやとカニカマを散らす。

  4. 4

    トースターで10分ほど加熱する。お弁当に入れる場合はシッカリ熱を通し、キチンと冷ます。

コツ・ポイント

写真のオムレツは我が家のトースターで10分焼いたものですが、熱の入り方は各家庭で違うので調整してくださいね。
塩気はカニカマから出るもので十分ですよ。

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KUROさん
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子どもたちも大きくなり、のんびりお料理...♪ルクルーゼ公式アンバサダーのSalon Le Creuset(サロンルクルーゼ)メンバーです。ブログはこちら↓                          <HP>  http://ameblo.jp/fuwafuwabaa/           
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