アプリでひらく作り方
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玉ねぎは薄切り、ナスは縦半分に切り、斜めに切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。フライパンに、豚肉を入れ、軽く炒める。
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ナス、玉ねぎを入れ更に炒める。塩こしょうをして、酒、醤油、鶏ガラスープの素を入れ炒める。出来上がりです。
コツ・ポイント
余ってる野菜なら何でもできるよ。
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生姜たっぷり・肉ニラ炒め。(野菜炒め) 生姜たっぷり・肉ニラ炒め。(野菜炒め)
基本の中華の炒め物です。レバーでもいいですが、今回は簡単に豚肉で作りました。野菜に火を通し過ぎないのがポイントです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19832678
