HBでカレーパン
楽ちん楽ちん @cook_40054856
子供が大好きカレーパン
このレシピの生い立ち
いつもは無水カレーでナンと一緒に頂くのですが、子供のリクエストでカレーパン初チャレンジとても美味しいカレーパンが出来ました。
HBでカレーパン
子供が大好きカレーパン
このレシピの生い立ち
いつもは無水カレーでナンと一緒に頂くのですが、子供のリクエストでカレーパン初チャレンジとても美味しいカレーパンが出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
ＨＢにパンの生地の材料を入れコネ発酵を30分します。
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- 2
50ｇに分割し、丸め15分生地を休ませます。乾燥しない様に布をかけておきましょう。
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- 3
手で上から押さえます。
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- 4
綿棒で生地を広げます。
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- 5
カレーをのせます。
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- 6
4方向から生地を包みます。
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- 7
こんな感じです。
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- 8
さらに8方向からになるように生地を包みます。
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- 9
最後はしっかりと生地と生地を止めます。
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- 10
こんな感じです。
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- 11
衣を付けて180度の油で両面こんがりと揚げます。
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- 12
完成です。
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コツ・ポイント
カレーを包む時はしつかり生地と生地がくっつく様に止めないと揚げる時にパンが割れてしまいます。
丁寧に止めて下さい。
写真はばいの量で作っています。
つくれぽ
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