作り方
- 1
玉ねぎを切る
フライパンにマーガリンを入れ火にかけ、切った玉ねぎをさっと炒める -
- 2
鶏肉を切り、①に乗せる
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- 3
酒、しょうゆ、マヨネーズ、味噌入れる
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- 4
蓋をして、蒸気が出たら弱火にして、蒸し焼きにする
鶏肉に火が通ったら、混ぜる -
- 5
お好みで、とろけるチーズ、パセリを散らし、蓋をする
チーズがとろけたら、出来上がり -
コツ・ポイント
ガラスの蓋を使えば火の通りがよくわかります
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