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レンジだけどちゃんちゃん焼き風
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レンジだけどちゃんちゃん焼き風-レシピのメイン写真

レンジだけどちゃんちゃん焼き風

おばちゃんのキッチン
おばちゃんのキッチン @cook_40132646

鮭とキャベツを相性の良い甘味噌でちゃんちゃん焼き風にとろけるチーズはこくをプラスでも後片付けは簡単に
このレシピの生い立ち
本格的なちゃんちゃん焼きは材料も後片付けも大変なので 普段は 簡単に 楽に良いかなと作っています。大人はゆず胡椒など食べる時に加えても美味しいです。

鮭とキャベツを相性の良い甘味噌でちゃんちゃん焼き風にとろけるチーズはこくをプラスでも後片付けは簡単に
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本格的なちゃんちゃん焼きは材料も後片付けも大変なので 普段は 簡単に 楽に良いかなと作っています。大人はゆず胡椒など食べる時に加えても美味しいです。

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レンジだけどちゃんちゃん焼き風

おばちゃんのキッチン
おばちゃんのキッチン @cook_40132646

鮭とキャベツを相性の良い甘味噌でちゃんちゃん焼き風にとろけるチーズはこくをプラスでも後片付けは簡単に
このレシピの生い立ち
本格的なちゃんちゃん焼きは材料も後片付けも大変なので 普段は 簡単に 楽に良いかなと作っています。大人はゆず胡椒など食べる時に加えても美味しいです。

鮭とキャベツを相性の良い甘味噌でちゃんちゃん焼き風にとろけるチーズはこくをプラスでも後片付けは簡単に
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本格的なちゃんちゃん焼きは材料も後片付けも大変なので 普段は 簡単に 楽に良いかなと作っています。大人はゆず胡椒など食べる時に加えても美味しいです。

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材料

3~4人分
  • 鮭 (骨取り済み) 2切れ
  • キャベツ 1/4個
  • じゃがいも 小2個
  • とろけるチーズ スライス 5枚
  • 味噌 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 味醂 大さじ2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき7~8mmの厚さに切ってラップでくるみレンジ600ワットに2分かける

    • レンジだけどちゃんちゃん焼き風作り方1写真
  2. 2

    砂糖 味噌 味醂をよく混ぜておきます

  3. 3

    キャベツは大きめにざくざく切って耐熱皿にのせ その上にじゃがいもと鮭をそぎ切りに5等分にしたものを並べます

  4. 4

    タレを少しずつ全体にかけたらチーズをのせて ラップをかけて電子レンジ600ワットで4分30秒

    • レンジだけどちゃんちゃん焼き風作り方4写真
  5. 5

    鮭の加減をみながら 色が変わるまで追加で30秒位づつレンジにかける チーズが溶けて鮭の色が変わったらオッケーです

コツ・ポイント

今回は鮭の骨が取り除いてあるものをつかいました チーズはピザ用でオッケー

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おばちゃんのキッチン
おばちゃんのキッチン @cook_40132646
2018/09/12 03:42に公開
ぼちぼちやってます。いつも目分量 そのときの勢いで作ることが多いので 材料 調味料を数字化するのが難しいですね。
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このレシピのキーワード

ちゃんちゃん焼 鮭 キャベツ じゃがいも チーズ 味噌

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