じゃがいもと生鮭のちゃんちゃん焼き風
nyagopon @cook_40135582
みそとマヨネーズとバターの相性バッチリ‼仕上げにチーズをかけたら箸が止まらないおいしさに( *´艸)
このレシピの生い立ち
豚の味噌漬けを鮭でアレンジしたらどうかと考えたらこうなりました。
ごはんがすすみます(*´∀`)♪
空いた時間にアルミホイルに包むまでやって冷蔵庫に入れておけば、好きなときにトースターに入れるだけ♪
じゃがいもと生鮭のちゃんちゃん焼き風
みそとマヨネーズとバターの相性バッチリ‼仕上げにチーズをかけたら箸が止まらないおいしさに( *´艸)
このレシピの生い立ち
豚の味噌漬けを鮭でアレンジしたらどうかと考えたらこうなりました。
ごはんがすすみます(*´∀`)♪
空いた時間にアルミホイルに包むまでやって冷蔵庫に入れておけば、好きなときにトースターに入れるだけ♪
作り方
- 1
【準備】
①じゃがいもを約１㎝の厚さにスライスしてお皿にのせたら、水を大２(分量外)振りかけてラップをしてレンジで３分。 - 2
②材料♦を混ぜておく。
③バターを薄く切ってアルミホイルの真ん中にのせる。
(別々に作る場合は10gずつ) -
- 3
バターを敷いたアルミホイルに冷めたじゃがいもをのせて、その上に生鮭をのせる。
上からたっぷりみそマヨネーズをかける。
- 4
アルミホイルで包む。
※はしっこがゆるいと油がもれてくることがあるので、きちんと包んでください。 - 5
オーブントースターで20分焼いたら上を少し開いてチーズをのせる。
そのまま10分オーブントースターで焼く。
-
コツ・ポイント
チーズはどんな種類でも良いです。チェダーチーズやスライスチーズ、ピザ用の溶けるチーズでも！写真はコストコのコルビージャックチーズを使用しています。
じゃがいもにバターと味噌マヨがしみこんで美味しいです♪しめじやえのきなどきのこアレンジも♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18252366
