あるものでキッシュ
あんちゃろへ @cook_40200415
料理教室で教わったやつ作ろうとしたら、材料が無かったのであるもので作りました。笑
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に有るもので作りました。味は美味しかったので、メモをば。
あるものでキッシュ
料理教室で教わったやつ作ろうとしたら、材料が無かったのであるもので作りました。笑
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に有るもので作りました。味は美味しかったので、メモをば。
作り方
- 1
牛乳パックの側面を1ヶ所くりぬいて長方形にした型に、クッキングシートを敷いて、オーブンを180℃で余熱しておく。
- 2
さつまいもとトマトは角切り、人参は千切り、ニラは短めにカットして、玉ねぎはスライス。
- 3
さつまいもはレンジで２分半温め、他の材料と一緒にフライパンで炒める。コンソメと塩コショウで味付けして型へ入れる。
- 4
卵、マヨネーズ、牛乳を良く混ぜて、野菜の上から型に入れ、チーズを散らす。
- 5
180℃で余熱したオーブンで20分。最後に切り分けて完成！
コツ・ポイント
本当はさつまいも→じゃがいも、人参とニラ→ピーマンでした。味付けも適当なので、お好きな濃さでどうぞ！笑
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