作り方
- 1
ニラを切る
にんにくをスライスする - 2
フライパンにごま油を入れスライスしたにんにくを投入し弱火で匂いが出るまで
炒める - 3
豚こま肉を入れ中火で炒める
- 4
ある程度火が通ったら
もやしをいれて炒める - 5
もやしが少ししんなりしたらニラをいれる
- 6
ニラが炒まったらスタミナにんにくのたれ(うちは1瓶)をいれて混ぜ火を止める
- 7
どんぶりにごはんをもり出来た肉をのせてたまごの黄身をのせれば完成
コツ・ポイント
たまごの白身はそのあと白身だけ焼きにしておつまみに
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