【基本】簡単シンプル♪大根のつけもの

白いエプロンのクマ
白いエプロンのクマ @shiro_apron

最もシンプルな材料で。ポリ袋やジップロックでつくると簡単♪ごはんが進む味です。
このレシピの生い立ち
母から教わったきゅうり漬けを大根にアレンジしました。

【基本】簡単シンプル♪大根のつけもの

最もシンプルな材料で。ポリ袋やジップロックでつくると簡単♪ごはんが進む味です。
このレシピの生い立ち
母から教わったきゅうり漬けを大根にアレンジしました。

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材料

  1. 大根 1/3本(200〜400gくらい)
  2. 砂糖 大さじ6(約50g)
  3. 小さじ2(約10g)

作り方

  1. 1

    大根の皮をむいて1cm幅に切る。すべての材料をまぜて、冷蔵庫で1〜2日置けば完成。

コツ・ポイント

お好みで、
鷹の爪、ゆずの皮、お酢など追加してアレンジしてください♪
レモン汁を足してみましたが美味しかったです!

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白いエプロンのクマ
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家族に喜んでもらえた料理や、試行錯誤して自分好みにできたレシピをメモしています。ごはんが進むおかずとパンが好き!
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