魚肉ソーセージのハンバーグ

noaさん
noaさん @cook_40128757

覚え書き!
このレシピの生い立ち
何かのサイトで見かけたので覚書!
えびが大好きなんで、えび入りレシピ保存( ´艸`)

魚肉ソーセージのハンバーグ

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材料

2人分
  1. 魚肉ソーセージ 220g(3本)
  2. はんぺん 100g(1枚)
  3. えび 100g
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. *塩こしょう 少々
  6. *酒 大さじ1
  7. *すり下ろし生姜 小さじ1
  8. 片栗粉 大さじ2
  9. サラダ油(焼き用) 適量
  10. 《梅タルタルソース》
  11. ゆで卵 1個
  12. マヨネーズ 大さじ2
  13. 砂糖 小さじ1/2
  14. 梅干 2個(20g)

作り方

  1. 1

    魚肉ソーセージをみじん切り(ビニール袋に入れてめん棒で叩いても('-^*)ok)えびもみじん切り。

  2. 2

    ビニール袋に、はんぺんを入れてモミモミして①を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    *の調味料を加えてよく混ぜる。混ぜたら片栗粉を加えてよく、もみ込む。

  4. 4

    梅タルタルソースを作る。

  5. 5

    フライパンにサラダ油をしき、タネを落とし、お好みの大きさで焼く。

  6. 6

    焼き上がったら、梅タルタルソースをかけて完成!(*⌒▽⌒*)

コツ・ポイント

よくもみ込むことかな?!(;^_^A

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noaさん
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食べるのも作るのも大好き⤴❤シンママ大食い息子1人の母ちゃんです(笑´∀`) 2017年10月にスキルス胃癌ステージⅢbで胃全摘の大手術をして1日5食の生活です!食事療法中で只今、闘病中の癌サバイバー。体に良さげなメニュー模索中!献立に困った時のクックパッド様✨皆様のレシピに助けてもらってます。ありがとうございます!感謝★☆(*´з`*)☆★たまにレシピ訂正加筆します。スミマセン(^-^;)
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