ホケミで簡単! バナナマフィン

sonoちゅあん
sonoちゅあん @cook_40114824

ホケミを使うので失敗なし!ビニール袋で全部混ぜるだけなので洗い物もなし!バナナの甘味だけのやさしい甘さのマフィンです”
このレシピの生い立ち
黒いポチポチが出てきてあまってしまったバナナ(完熟でおいしいのに子供が食べない><)の救済と なるべく少ない材料でできるおやつを作りたくて(*^_^*)

ホケミで簡単! バナナマフィン

ホケミを使うので失敗なし!ビニール袋で全部混ぜるだけなので洗い物もなし!バナナの甘味だけのやさしい甘さのマフィンです”
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黒いポチポチが出てきてあまってしまったバナナ(完熟でおいしいのに子供が食べない><)の救済と なるべく少ない材料でできるおやつを作りたくて(*^_^*)

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材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. バナナ(完熟) 2本
  3. バター 20g
  4. 牛乳 50cc

作り方

  1. 1

    完熟バナナ2本をちぎってビニール袋に入れ、手でつぶす。

  2. 2

    1の中に レンジ500wで10秒ぐらいチンしてやわらかくなったバターと牛乳を入れて、混ぜる。

  3. 3

    2の中に ホットケーキミックスを入れてさらに混ぜる。

  4. 4

    ビニール袋の口をしばり、底の部分の片方の角の部分を1センチぐらい切り取り アルミカップに絞り出す。

  5. 5

    180°cのオーブンで20分焼く。焼き具合は楊枝をさして確認してください。

コツ・ポイント

全部まぜるだけなので 簡単です!砂糖も入れないし卵も入れないので 甘さ控えめのさっくりしっとりのマフィンができます。

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