お安く豪華に♡長ネギの肉巻き♪

クック織♪ @cook_40165821
安いお肉とネギで簡単ボリューミー&ヘルシーなこってりメイン!
甘辛いお肉とシャキッとしたネギが癖になる♡
お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
ネギがたくさんあったので!!
お安く豪華に♡長ネギの肉巻き♪
安いお肉とネギで簡単ボリューミー&ヘルシーなこってりメイン!
甘辛いお肉とシャキッとしたネギが癖になる♡
お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
ネギがたくさんあったので!!
作り方
- 1
長ネギの白い部分を3~4センチ幅に切る。
青い葉の部分は別の料理に(笑) - 2
豚肉を一枚ずつ広げ、切ったネギを巻いてゆく。
薄く片栗粉をまぶす。 - 3
フライパンに多めの油をしき、豚肉の巻き終わりを下にして並べて焼く。
- 4
☆を合わせ、レンジで一分ほどチン。
表面が焼けた3のフライパンに加えて煮立たせる。 - 5
全体が馴染んだら水溶き片栗粉を加えてかき混ぜる。
とろみがついたら出来上がり! - 6
お皿に盛り付け、フライパンに残ったあんもたっぷりかける。
ゴマをふりかけて頂きます♪
コツ・ポイント
○片栗粉はなるべく薄く、焼くときの油はけっこう多めに。
○☆を加えるとき、お肉に赤らみが多少残る位でOK!
○水溶き片栗粉を加えるときは、とろみの加減を見ながら調節してください(。-人-。)
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