(簡単)キャベツときゅうりのお漬物

あく子。・:+°
あく子。・:+° @cook_40127894

キャベツのあまさときゅうりのシャキシャキ感が絶妙なバランス♡
このレシピの生い立ち
毎年キャベツを頂くので
手軽に出来ないかと思いました笑

(簡単)キャベツときゅうりのお漬物

キャベツのあまさときゅうりのシャキシャキ感が絶妙なバランス♡
このレシピの生い立ち
毎年キャベツを頂くので
手軽に出来ないかと思いました笑

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材料

4人前くらい
  1. キャベツ 半分
  2. きゅうり 2本
  3. ひとつまみくらい
  4. ☆本だし(顆粒) 4g
  5. 昆布だし(顆粒) 4g

作り方

  1. 1

    キャベツは手で一口大に切り、塩をまぶして 10分おく

  2. 2

    きゅうりは ななめにきる

  3. 3

    10分経ったら 1に2をいれて☆をいれよく混ぜる

  4. 4

    あとは冷蔵庫で冷やして 漬かるのを待つ!!!

コツ・ポイント

☆キャベツをしんなりさせる方がおいしく出来ます
(塩は少なめで♡)
☆本だしと昆布だしは1:1で!
☆ときどき混ぜると漬かりにムラが出来にくい

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