手巻きご飯de大好き！カツオのたたき
サンタローザ @cook_40037846
海苔の上に薄くスライスしたカツオのたたき。薬味を添えて頂きます！！
このレシピの生い立ち
海苔で健康推進委員会「手巻きごはん」レシピコンテスト参加にする為にレシピを考えてみました。
手巻きご飯de大好き！カツオのたたき
海苔の上に薄くスライスしたカツオのたたき。薬味を添えて頂きます！！
このレシピの生い立ち
海苔で健康推進委員会「手巻きごはん」レシピコンテスト参加にする為にレシピを考えてみました。
作り方
- 1
カツオのたたきを薄くスライスし、ポン酢に漬けておきます。
- 2
海苔の上にごはんを乗せ、カツオのたたきを乗せます。
- 3
お好みでわさびを添えたら出来上がり。
コツ・ポイント
今回使ったわさび以外で、しょうが、ネギなどお好みの薬味でアレンジしてもOKです。
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