鰹のたたき●ダイコンおろし添え

鰹のたたき●ダイコンおろし添え-レシピのメイン写真

鰹のたたき●ダイコンおろし添え

BistroMiti @BistroMiti

鰹のたたきのブロックを、少し薄めに切り、ダイコンおろしの上に盛りつけ、いただきます。

このレシピの生い立ち
●鰹のたたきのレシピ。
バリエーションは…
●鰹のたたき切身●めんつゆのドレッシング
→レシピID : 20664867
●鰹のたたき●青ジソ/大葉＆ネギ
→レシピID : 20690179

鰹のたたきのブロックを、少し薄めに切り、ダイコンおろしの上に盛りつけ、いただきます。

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●鰹のたたきのレシピ。
バリエーションは…
●鰹のたたき切身●めんつゆのドレッシング
→レシピID : 20664867
●鰹のたたき●青ジソ/大葉＆ネギ
→レシピID : 20690179

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鰹のたたきのブロックを、少し薄めに切り、ダイコンおろしの上に盛りつけ、いただきます。

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バリエーションは…
●鰹のたたき切身●めんつゆのドレッシング
→レシピID : 20664867
●鰹のたたき●青ジソ/大葉＆ネギ
→レシピID : 20690179

鰹のたたきのブロックを、少し薄めに切り、ダイコンおろしの上に盛りつけ、いただきます。

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●鰹のたたきのレシピ。
バリエーションは…
●鰹のたたき切身●めんつゆのドレッシング
→レシピID : 20664867
●鰹のたたき●青ジソ/大葉＆ネギ
→レシピID : 20690179

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材料

１〜２人分

鰹のたたき 120g
大根５cm
ねぎ(小口切り) 1/3カップ
タレ
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ２
しょう油小さじ１
生姜(チューブ) 小さじ1/3
にんにく(チューブ) 小さじ1/3
△わさび(チューブ) 小さじ1/3

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作り方

1
○大根の皮を除き、おろし器ですりおろす。
○器に盛る。
2
●鰹のたたき（ブロック）を厚さ4mm前後の薄めに切り分ける。
●大根おろしの上に並べていく。
3
●タレを合わせて、切り身にまわしかける。
●ネギをかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

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2020/07/06 15:16に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

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