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ツナとフレッシュトマトのパスタ
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ツナとフレッシュトマトのパスタ-レシピのメイン写真

ツナとフレッシュトマトのパスタ

♪チビひなた♪
♪チビひなた♪ @cook_40094871

生トマト嫌いな私の大好物♡フレッシュトマトで作ると天然の甘味があり、トマト缶やケチャップと違い砂糖要らずなのも嬉しい♡
このレシピの生い立ち
夏が旬の新鮮なトマトとバジルを頂いたので使いたくて。
実家でよく食べていてツナとフレッシュトマトはパスタにすると美味しいのは知っていました。
そこで、麺つゆベースで作ったら、簡単に美味しく出来たので、ご紹介したくなりました。

生トマト嫌いな私の大好物♡フレッシュトマトで作ると天然の甘味があり、トマト缶やケチャップと違い砂糖要らずなのも嬉しい♡
このレシピの生い立ち
夏が旬の新鮮なトマトとバジルを頂いたので使いたくて。
実家でよく食べていてツナとフレッシュトマトはパスタにすると美味しいのは知っていました。
そこで、麺つゆベースで作ったら、簡単に美味しく出来たので、ご紹介したくなりました。

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ツナとフレッシュトマトのパスタ

♪チビひなた♪
♪チビひなた♪ @cook_40094871

生トマト嫌いな私の大好物♡フレッシュトマトで作ると天然の甘味があり、トマト缶やケチャップと違い砂糖要らずなのも嬉しい♡
このレシピの生い立ち
夏が旬の新鮮なトマトとバジルを頂いたので使いたくて。
実家でよく食べていてツナとフレッシュトマトはパスタにすると美味しいのは知っていました。
そこで、麺つゆベースで作ったら、簡単に美味しく出来たので、ご紹介したくなりました。

生トマト嫌いな私の大好物♡フレッシュトマトで作ると天然の甘味があり、トマト缶やケチャップと違い砂糖要らずなのも嬉しい♡
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実家でよく食べていてツナとフレッシュトマトはパスタにすると美味しいのは知っていました。
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材料

1人分
  • ツナ缶(お好みで加減) 1/2缶〜1缶
  • 生トマト 1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • にんにく 1片
  • 塩胡椒 4〜5振り
  • 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • バジル(あれば) 適量
  • タバスコ(あればお好みで) 適量
  • オリーブオイル 大さじ1
  • パスタ 1人分
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作り方

  1. 1

    ツナ缶は油を切っておく。
    玉ねぎはみじん切り、にんにくは薄切り、トマトは湯剥きしてヘタを取り除き角切りにする。

  2. 2

    パスタを表示時間より1分少な目に茹でておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、香りが出るまでニンニクを炒めたら取り出し、玉ねぎがシャキッとする程度軽く炒める。

  4. 4

    ツナとトマトも入れ、トマトの角が取れてきたら塩胡椒を振り麺つゆを入れ、一煮立ちさせる。

  5. 5

    茹で上がったパスタを4に入れ、ソースを全体的によく絡めたら火を止める。

  6. 6

    お皿に盛り付け、手でちぎったバジル(あれば)をのせたら完成です。
    タバスコをかけても相性抜群なので、オススメです。

コツ・ポイント

3の工程で玉ねぎを炒めすぎると後で焦げてしまう為、ご注意下さいね。
タバスコはほんの2.3振りくらい使うと、適度な酸味と辛味が出てオススメです。
トマトは1個で1日に必要なビタミンCの半分が摂れ、それは加熱しても損失しにくいと言われてます。

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♪チビひなた♪
♪チビひなた♪ @cook_40094871
2017/07/23 10:28に公開
料理は気分転換として楽しんでいる会社員です。 これまでに国際薬膳食育師や料理講師の資格を取得し、クックパッド経由でレシピ本掲載4回、新聞掲載7回、TV放映1回の実績があります。「美容効果も期待できる身体にやさしい食事作り」をモットーに日々の食卓に取り入れやすいレシピを発信しています。つくれぽはとても励みになっています。いつもありがとうございます。私自身も皆さんの簡単で美味しいレシピにたくさん助けられており感謝しています。クックパッドがきっかけで自炊生活がスタートしました。これからも大好きなこの場所がさらに発展していくことを願っています。
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このレシピのキーワード

パスタ ツナ トマト にんにく 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19834345
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