アスパラの硬い根元部分を薄切りして、さらに細く千切りに♪

にんじん&ハムも 千切りに♪

油をしいて、中弱火で にんじん→アスパラ→ハムを炒める♪

アスパラがしんなりしてきたら、カレー粉をまぶす！

お好みで 塩コショウで味付けする♪