低脂質低カロリーミートソースローファット
低糖質6g低脂質0.7gカロリー130なミートソース
このレシピの生い立ち
余った冷凍保存の鶏むね肉ミンチを使いたくて
作り方
- 1
野菜はフードプロセッサーへ
全てみじん切り - 2
きのこ類は腸内環境の為にも入れます。今回はえのきがあったから…えのき しいたけ、エリンギまえたけでもなんでもいい
- 3
低脂質なので油は極力引きませんが
引きたい方はどうぞ
にんにく炒めて鶏むね肉ミンチ
クレイジーソルトと炒めます - 4
野菜たちを入れて混ぜ合わせる
- 5
トマトのホール缶も入れる
赤ワインを流し煮詰める - 6
コンソメとスパイスはこれらを使いますが無ければ大丈夫です。
ナツメグは私は必ず入れる。隠し味にオイスターソース麺つゆ - 7
ジップロックに125g前後で一回分にして冷凍保存
ラザニアやパン野菜にかけても美味しいです。 - 8
サラダ豆ミックス缶があったので入れました
コツ・ポイント
好きな野菜を入れて混ぜ合わせる
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