*スパムとチーズのポテトサラダ*簡単♪

こはっこ
こはっこ @cook_40084685

お鍋を使わない簡単ポテサラ*
枝豆も入れて彩りもよく♡

このレシピの生い立ち
あるものでボリュームあるおかずにしたくて*

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枝豆も入れて彩りもよく♡

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材料

2人分
  1. ジャガイモ 中2個
  2. スパム 1cmくらいにスライスしたもの1枚
  3. 枝豆(冷凍または茹でたもの) 10房〜
  4. ベビーチーズ 2個
  5. マヨネーズ 大さじ1.5
  6. 塩コショウ 少々
  7. プチトマト 5個

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむいて1センチ角に切り水にさらし、
    ボウルに入れラップをしてレンジ600w3〜4分チン。
    粗めに潰す

  2. 2

    ベビーチーズ、スパムはそれぞれ1センチ角くらいに切る。
    スパムはトースターで焼き色が付くくらいまで焼き、少し冷ましておく

  3. 3

    1のボウルにプチトマト以外の材料を全て入れ、混ぜる。
    スパムの塩気があるので、塩コショウは味を見ながら入れてください♪

  4. 4

    お皿に盛って、プチトマトを飾って完成♪

コツ・ポイント

チーズを入れているので、マヨネーズは少量でも大丈夫♪

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