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こごみとベーコンのスパゲッティ♡
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こごみとベーコンのスパゲッティ♡-レシピのメイン写真

こごみとベーコンのスパゲッティ♡

料理研究科
料理研究科 @cook_40252901

こごみとベーコンは合います！山菜を天ぷらにして余った時にスパゲッティを作ってみてはいかがですか。
このレシピの生い立ち
こごみを沢山頂いた時に閃いたスパゲッティ です。

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料理研究科 @cook_40252901

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こごみを沢山頂いた時に閃いたスパゲッティ です。

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材料

2人分
  • スパゲッティ 200g
  • こごみ 20本ほど
  • ベーコン 10枚
  • ニンニク 1かけ
  • オリーブオイル 大匙5
  • 昆布つゆ 大匙3-4
  • 醤油 大匙2
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    こごみとベーコンとニンニクをオリーブオイルで炒めます。パスタも茹で始めます。

    • こごみとベーコンのスパゲッティ♡作り方1写真
  2. 2

    ベーコンに焦げ目が付くまで炒めます。

    水50ccと昆布つゆと醤油を入れ、塩胡椒もお好み降りかけます。

    • こごみとベーコンのスパゲッティ♡作り方2写真
  3. 3

    パスタが茹で上がったらオリーブオイルも入れ和えます。バターもあれば入れるとコクが増すかも。
    お皿に盛り付けて出来上がり☆

コツ・ポイント

簡単です。和風のスパゲッティが好きであれば大丈夫です。

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料理研究科
料理研究科 @cook_40252901
2016/04/20 11:58に公開

このレシピのキーワード

パスタ ベーコン にんにく こごみ

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