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60%豆腐の豆腐ハンバーグ♪ダイエットに
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60%豆腐の豆腐ハンバーグ♪ダイエットに-レシピのメイン写真

60%豆腐の豆腐ハンバーグ♪ダイエットに

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ダイエットに60%豆腐の簡単な和風豆腐ハンバークを作りました！♪残った肉汁で簡単ハンバーグソースも作りました♪
このレシピの生い立ち
２の細かく砕いた乾燥わかめは豆腐の水分で柔らかくなります。急いでいる時は、あらかじめ水で戻しておいて下さいね。

ダイエットに60%豆腐の簡単な和風豆腐ハンバークを作りました！♪残った肉汁で簡単ハンバーグソースも作りました♪
このレシピの生い立ち
２の細かく砕いた乾燥わかめは豆腐の水分で柔らかくなります。急いでいる時は、あらかじめ水で戻しておいて下さいね。

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60%豆腐の豆腐ハンバーグ♪ダイエットに

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漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ダイエットに60%豆腐の簡単な和風豆腐ハンバークを作りました！♪残った肉汁で簡単ハンバーグソースも作りました♪
このレシピの生い立ち
２の細かく砕いた乾燥わかめは豆腐の水分で柔らかくなります。急いでいる時は、あらかじめ水で戻しておいて下さいね。

ダイエットに60%豆腐の簡単な和風豆腐ハンバークを作りました！♪残った肉汁で簡単ハンバーグソースも作りました♪
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材料

  • 豆腐(木綿) 300g
  • ひき肉 200g
  • 塩 小さじ1/2
  • 小麦粉 大さじ２
  • 乾燥わかめ 1～2g
  • バター 大さじ２
  • ★しょうゆ 大さじ２
  • ★ケチャップ 大さじ２
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • 60%豆腐の豆腐ハンバーグ♪ダイエットに作り方1写真
  2. 2

    豆腐・ひき肉・細かく砕いた乾燥わかめを混ぜる

    • 60%豆腐の豆腐ハンバーグ♪ダイエットに作り方2写真
  3. 3

    ２に小麦粉・塩を加え粘りがでるまでよく練る

    • 60%豆腐の豆腐ハンバーグ♪ダイエットに作り方3写真
  4. 4

    ３を丸くまとめ、フライパンにバターを入れて焼く

    • 60%豆腐の豆腐ハンバーグ♪ダイエットに作り方4写真
  5. 5

    焼色がついたら、裏返し、皿に取る

    • 60%豆腐の豆腐ハンバーグ♪ダイエットに作り方5写真
  6. 6

    ５のフライパンに、しょうゆ・ケチャップを入れて、煮詰めてソースを作る

    • 60%豆腐の豆腐ハンバーグ♪ダイエットに作り方6写真
  7. 7

    豆腐ハンバーグに６をかけて出来上がり！

    • 60%豆腐の豆腐ハンバーグ♪ダイエットに作り方7写真

コツ・ポイント

豆腐
性味：甘・寒
帰経：脾・胃・大腸
効能：益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症：肺熱咳嗽
わかめ
性味：鹹・寒
帰経：肝・胃・腎
効能：消痰軟堅・利水消腫
適応症：瘰癧・癭瘤・脚気浮腫・水腫

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2016/04/28 22:07に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグ ひき肉 ワカメ バター 小麦粉 豆腐 ケチャップ

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