醤油麹を使って竹の子の炒め物
このレシピの生い立ち
この季節『筍』をたくさん頂くんです
天ぷらにしたり卵焼きに入れたりして・・・
結構使ったけど・・・飽きてしまって(；ω；)
そんな時に・・・醤油麹を使って
簡単な炒め物が完成