おかずにピッタリ！！豚とキノコの中華炒め
みゃちゃむ @cook_40094077
ご飯が止まらない♥やみつき豚とキノコ中華炒め！！！
このレシピの生い立ち
エリンギが大好きで、たまたまあった豚コマと炒めてみました♥
ご飯のおかずにピッタリ！！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉にAの材料を入れてモミモミ。
15分くらい冷蔵庫
別に時間なければ冷蔵いらない - 2
エリンギ好きな形に切る
しめじバラしておく
玉ねぎ縦に切っておく - 3
フライパンに油を引き、1の豚肉を炒める。
- 4
豚肉に火が通ってきたら、玉ねぎ、エリンギ、しめじを入れてBの材料で炒める。
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- 5
最後にネギorパセリなどで仕上げ！
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コツ・ポイント
豚肉の下処理でしっかりモミモミが大事です！
写真は豚バラですが、コマ切れの方がいぃです！！wお好みで！！
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