カブの梅肉和え

エクストラ。ナッツ
エクストラ。ナッツ @cook_40120513

さっぱりしたものが食べたくて
このレシピの生い立ち
蜂蜜入りの梅干しが大好きなので!
それで何か作ろうと

カブの梅肉和え

さっぱりしたものが食べたくて
このレシピの生い立ち
蜂蜜入りの梅干しが大好きなので!
それで何か作ろうと

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材料

二人分
  1. かぶ 2個
  2. きゅうり 1/5本
  3. 人参 1/4本
  4. 少々
  5. 南高梅蜂蜜入り 一個
  6. ごま 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    かぶ いちょう切り
    きゅうり 半月切り
    人参 千切り
    野菜を全てあわせて塩もみする

  2. 2

    その間に梅干しを包丁で叩いて
    梅干しにごま油を入れ、
    塩もみした野菜とあえる

コツ・ポイント

普通の梅干しなら砂糖や蜂蜜を入れると美味しくなります

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