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烏賊とニンニクの芽と砂肝のンニク醤油炒め
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烏賊とニンニクの芽と砂肝のンニク醤油炒め-レシピのメイン写真

烏賊とニンニクの芽と砂肝のンニク醤油炒め

エロオヤジ♪
エロオヤジ♪ @cook_40147731

思いッ切り酒のツマミですが…(>_<)
翌日お休みの方にお勧めです…(-_-;)
精がつき過ぎたらごめんなさいネ!
このレシピの生い立ち
知り合いの方にヒントを教わり、考えました
お汁がウマウマです～♪(^w^)

思いッ切り酒のツマミですが…(>_<)
翌日お休みの方にお勧めです…(-_-;)
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烏賊とニンニクの芽と砂肝のンニク醤油炒め

エロオヤジ♪
エロオヤジ♪ @cook_40147731

思いッ切り酒のツマミですが…(>_<)
翌日お休みの方にお勧めです…(-_-;)
精がつき過ぎたらごめんなさいネ!
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お汁がウマウマです～♪(^w^)

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材料

１人分
  • 紋甲イカ 120g位
  • 砂肝 120g位
  • ニンニクの芽 １袋
  • 塩コショウ 適量
  • ニンニク（チューブ） ２〜3㎝(お好みで…)
  • サラダ油 大さじ１杯
  • 醤油 大さじ１杯
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作り方

  1. 1

    材料で～す♪

    • 烏賊とニンニクの芽と砂肝のンニク醤油炒め作り方1写真
  2. 2

    ニンニクの芽は3㎝位の長さに切って措く

    • 烏賊とニンニクの芽と砂肝のンニク醤油炒め作り方2写真
  3. 3

    紋甲イカと砂肝は食べ易い大きさに切って措く（砂肝は４等分がベストですヨ♪）

    • 烏賊とニンニクの芽と砂肝のンニク醤油炒め作り方3写真
  4. 4

    フライパンを熱してサラダ油を引いて砂肝を良く炒めて紋甲イカも入れて良く炒めて塩コショウを入れる

    • 烏賊とニンニクの芽と砂肝のンニク醤油炒め作り方4写真
  5. 5

    砂肝と紋甲イカに火が通って煮汁が出たら、ニンニクの芽を入れ炒め醤油を入れ炒めニンニクチューブを入れ炒めて出来上がり

    • 烏賊とニンニクの芽と砂肝のンニク醤油炒め作り方5写真
  6. 6

    器に盛って召し上がれ♪(^ρ^)d

    • 烏賊とニンニクの芽と砂肝のンニク醤油炒め作り方6写真

コツ・ポイント

砂肝と紋甲イカを善く炒めて下さいネ!(*^_^*)

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エロオヤジ♪
エロオヤジ♪ @cook_40147731
2016/04/22 06:39に公開
ニックネームはエロオヤジ♪ですが、ジョークですヨ♪(^w^)至ってノーマルですのでご安心を❣　悪しからず！m(__)mなるべく特別な材料を使わないレシピをアップさせて頂きますネ♪何分にも男やもめの料理ですので、ご愛嬌と言う事で平にご容赦を～m(__)m
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このレシピのキーワード

炒めもの にんにくの芽 にんにく 砂肝

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19836573
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