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ベジヌードル ズッキーニ・トマトパスタ
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ベジヌードル ズッキーニ・トマトパスタ-レシピのメイン写真

ベジヌードル ズッキーニ・トマトパスタ

ベジヌードル
ベジヌードル @cook_40246389

ズッキーニを麺状にスライスしてトマトソースとチーズをのせて焼いたものです。
このレシピの生い立ち
シンプルなトマトソースだけだと全体的にすごくあっさりしてしまうので、チーズやベーコン、にんにくを小麦粉のパスタを使用する場合よりも強めにきかせた方が美味しいです。

ズッキーニを麺状にスライスしてトマトソースとチーズをのせて焼いたものです。
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シンプルなトマトソースだけだと全体的にすごくあっさりしてしまうので、チーズやベーコン、にんにくを小麦粉のパスタを使用する場合よりも強めにきかせた方が美味しいです。

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ベジヌードル ズッキーニ・トマトパスタ

ベジヌードル
ベジヌードル @cook_40246389

ズッキーニを麺状にスライスしてトマトソースとチーズをのせて焼いたものです。
このレシピの生い立ち
シンプルなトマトソースだけだと全体的にすごくあっさりしてしまうので、チーズやベーコン、にんにくを小麦粉のパスタを使用する場合よりも強めにきかせた方が美味しいです。

ズッキーニを麺状にスライスしてトマトソースとチーズをのせて焼いたものです。
このレシピの生い立ち
シンプルなトマトソースだけだと全体的にすごくあっさりしてしまうので、チーズやベーコン、にんにくを小麦粉のパスタを使用する場合よりも強めにきかせた方が美味しいです。

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材料

2人分
  • ズッキーニ 3本
  • オリーブオイル 大2
  • にんにく みじん切り 1かけ
  • 玉ねぎ みじん切り 1個
  • セロリ みじん切り 1/2本
  • ベーコン  6枚
  • トマト ダイス 100g
  • コンソメ 2個
  • 塩こしょう 適宜
  • オレガノ(乾燥) 適宜
  • とろけるチーズ 100g
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作り方

  1. 1

    ズッキーニをスライスしてオリーブオイルで和えておく。

    • ベジヌードル ズッキーニ・トマトパスタ作り方1写真
  2. 2

    トマトソース
    にんにく、たまねぎ、セロリ、ベーコンを炒めて、トマトを加えて調味。

  3. 3

    ズッキーニにそーすをかけて、チーズをのせてオーブンでチーズに焼き目をつけたら出来上がり。

コツ・ポイント

トマトソースならバジルを効かせてモッツアレラチーズをトッピングしても美味しいですし、ミートソースのようなしっかりした味ももちろんよく合います。http://www.recipee.net/vegenoodle/

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ベジヌードル
ベジヌードル @cook_40246389
2016/04/21 10:43に公開

このレシピのキーワード

パスタ ヌードル セロリ トマト ベーコン ズッキーニ にんにく チーズ 玉ねぎ

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